Sist helg hadde vi invitert et vennepar på 4 stjernes middag :-)
Det ble en kjempesuksess på alle måter. God mat og god drikke blir aldri feil ;-)
- Smørdampet fersk asparges surret inn i serranoskinke, toppet med fersk parmesan og gourmet salt, en halv grillet tomat m hvitløk, grovkvernet pepper og også der fersk parmesan
- Kremet skogsopp suppe, toppet med creme fraichê og et dryss av gressløk
- Helstekt indrefilêt, hvitløksgratinert potetmos, rødvinssaus og wokede grønnsaker
- Hvit sjokolade mousse med frisk bringebær saus
Og til maten ble det selvfølgelig servert hvit og rød vin som seg hør og bør :-)
Underholdningen besto av mime Fantasi :-)
Kommer tilbake med flere bilder, som min venninne tok, da jeg hadde nok med å være vertinne :-)
Men her et par bilder som jeg tok i full fart.
Gutta Boys :-)


